Summer Fruits: ఎండలు ముదురుతున్న వేళ బాడీని చల్లగా ఉంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ప్రకృతి మనకు ఈ కాలంలోనే పుచ్చకాయ కర్బూజ వంటి పండ్లను అందిస్తుంది. వీటిలో 90 శాతం పైగా నీరే ఉంటుంది. అయితే వీటి పోషకాల విషయంలో కొన్ని తేడాలు ఉన్నాయి. అవేంటో ఇక్కడ చూద్దాం.
పుచ్చకాయ తక్షణ శక్తికి మారుపేరు
పుచ్చకాయలో దాదాపు 92 శాతం నీరు ఉంటుంది. ఎండలో తిరిగి అలసిపోయిన వారికి ఇది ఒక వరం లాంటిది. ఇందులో ‘లైకోపీన్’ అనే పదార్థం ఉంటుంది, ఇది మన చర్మాన్ని సూర్యుడి వేడి నుంచి కాపాడుతుంది. గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా ఇది చాలా మంచిది. వ్యాయామం చేసేవారు పుచ్చకాయ తింటే కండరాల నొప్పులు తగ్గుతాయి. ఇందులో క్యాలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి కాబట్టి బరువు తగ్గాలనుకునే వారు దీనిని ధైర్యంగా తినవచ్చు.
కర్బూజ జీర్ణక్రియకు దివ్యౌషధం
కర్బూజలో పుచ్చకాయ కంటే పీచు పదార్థం ఎక్కువగా ఉంటుంది. దీనివల్ల జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు, ముఖ్యంగా మలబద్ధకం తగ్గుతుంది. ఇందులో విటమిన్ ‘ఏ’ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది కంటి చూపు మెరుగుపడటానికి, చర్మం నిగనిగలాడటానికి సహాయపడుతుంది. రక్తపోటు (BP) సమస్య ఉన్నవారికి కర్బూజలోని పొటాషియం ఎంతో మేలు చేస్తుంది.
ఏది ఎప్పుడు తినాలి
మీరు బాగా దాహంగా ఉండి, తక్షణమే శరీరం చల్లబడాలి అనుకుంటే పుచ్చకాయ సరైన ఎంపిక. అలా కాకుండా, కడుపు నిండుగా ఉండాలి, జీర్ణశక్తి పెరగాలి అనుకుంటే కర్బూజ మేలు. అయితే ఒక ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే.. ఈ రెండు పండ్లను రాత్రి పూట తినకపోవడమే మంచిది. వీటిలో నీటి శాతం ఎక్కువ కాబట్టి రాత్రి పూట నిద్రకు ఆటంకం కలగవచ్చు లేదా జలుబు చేసే అవకాశం ఉంటుంది.
